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          東莞鳳崗鎮(zhèn)食為先小吃實訓(xùn)
          全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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          東莞鳳崗鎮(zhèn)燒烤課程實訓(xùn)

          東莞鳳崗鎮(zhèn)燒烤課程實訓(xùn)

          食為先開設(shè)專業(yè)的燒烤培訓(xùn)班,該班型授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù),教理論,重實踐,反復(fù)練習(xí)。開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

          食為先燒烤培訓(xùn)
          課程特色
          菜式教學(xué)內(nèi)容

          去骨雞腿、雞翅、雞尖、中翅、雞爪、雞胗、火腿、熱狗、雞柳、骨肉相連、里脊、魷魚須、臘腸、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金針菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千張皮、豆腐皮、油豆腐、花菜……

           
          課程介紹
          01
          培訓(xùn)品種:燒烤
          自身修養(yǎng)
          02
          學(xué)習(xí)時間:2-3天
          塑造形象
          03
          學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場教學(xué),學(xué)員實際操作。
          04
          原料設(shè)備:不受任何限制。
          項目實際操作內(nèi)容
          01方案
          原料及香料
          燒烤原料及香料的特點及作用;燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
          02理念
          原料預(yù)處理
          蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、魚類燒烤、海鮮類燒烤原料的預(yù)處理;
          03方式
          火候把握
          火候的把握技術(shù);炭烤爐燒烤技術(shù);
          04師資
          材料保鮮
          不同地區(qū)味型味道的調(diào)制技術(shù);燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。

          食為先小吃實訓(xùn)介紹

          食為先培訓(xùn)中心采用實操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作,在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運營經(jīng)驗,通過對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌,一部分成功學(xué)員,已開始連鎖運營,在“小行業(yè)”里實現(xiàn)了“大夢想”。

          食為先環(huán)境
          教室
          少兒主題教室
          書架
           

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