以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發(fā)布時間:2021-09-22 16:35:25來源:
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性。通過品茶來休養(yǎng)紛雜的內(nèi)心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎(chǔ),學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡(luò)。
以茶文化為基礎(chǔ),進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內(nèi)容可定制,按照活動形式由專業(yè)老師設(shè)計流程。 針對廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
秦漢胡同的茶藝課程旨在弘揚(yáng)國茶文化,希望接觸茶藝課程的學(xué)員們都可以了解我國傳統(tǒng)茶文化的歷史,同時進(jìn)行茶藝的傳播以及互相影響。說了這么多相信大家還不太了解秦漢胡同茶藝課程的具體優(yōu)勢,接下來我們就詳細(xì)的說說。
首先,茶藝本身就是中茶文化非常重要的一部分,它主要依靠優(yōu)雅、流暢的各種茶葉沖泡過程,而秦漢胡同的茶藝課程則是將不同茶品茶藝中的獨(dú)特文化展現(xiàn)的淋漓盡致,可以說是非常完整、直接、有感染力的中國茶藝文化的傳播。習(xí)茶藝以及了解茶的悠久歷史,感受茶禮與中國禮儀的一脈相承,可以說是領(lǐng)略了茶文化的禮儀美德。
其次,秦漢胡同認(rèn)為習(xí)茶是一種生活方式的體現(xiàn),茶淡雅、清幽且柔和的茶性,可以說是與現(xiàn)代人的心理需求更加契合一些,也可以幫助人精華心靈,同時茶與普通人的日常生活是非常接近的,這樣也已經(jīng)成為了一種生活方式。茶所代表的一直都是簡樸、清廉這也可以看出在日常人際交往中,針對個人精神層面來說,在平淡中找到人生的意義以及價值是非常難能可貴的。
秦漢胡同的茶藝課程還可以幫助大家升華品格、凈化心靈,習(xí)茶被看成是一種生活方式的選擇,選擇茶藝活出自己的生活淡然壓制。如果能讓茶文化更廣泛的傳播是秦漢胡同一直在思考跟追求的,后來發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)茶藝并且經(jīng)常習(xí)茶就是對茶文化非常有力度以及賦予超強(qiáng)感染力的傳播了。
茶藝是非常看中細(xì)節(jié)的,而且在泡茶的過程中有很多的講究,一次完整的茶藝活動,其中包含的所有東西都是十分的有講究,比如說如果泡紅茶基本上搭配的茶具就要是蓋碗、瓷壺,因?yàn)榧t茶是經(jīng)過發(fā)酵的,由茶樹的牙葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風(fēng)味淋漓盡致的表現(xiàn)出來。
在秦漢胡同,茶藝課程的老師會通過技藝展演,讓大家感受茶文化的高雅深邃,如果想要了解更多關(guān)于茶藝課程的信息,建議撥打電話或者在線咨詢相關(guān)的課程內(nèi)容。
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