以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發(fā)布時間:2021-11-11 16:06:20來源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養(yǎng)紛雜的內(nèi)心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎(chǔ),學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡(luò)。
以茶文化為基礎(chǔ),進一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內(nèi)容可定制,按照活動形式由專業(yè)老師設(shè)計流程。 針對廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
合肥秦漢胡同開設(shè)的茶藝精品課程,適合喜歡茶藝的學(xué)員來參加 ,通過專業(yè)老師的教學(xué),不僅能有效提升自己日常飲茶的境界,也能在這里學(xué)習(xí)到更多關(guān)于茶藝的知識。學(xué)習(xí)后學(xué)員可以泡出一好茶,懂得品味,從而通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程。
適合對象
熱愛茶藝的所有人員
使用教材
秦漢胡同教材
教學(xué)師資
秦漢胡同茶藝教師
教學(xué)目的
幫助學(xué)員掌握茶藝精髓
授課內(nèi)容
茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點制作I藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容;
茶藝的技術(shù)。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)等;
茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、 互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
悟道:道是指一種修行, -種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種較高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
課程安排:六大基礎(chǔ)茶、 十大名茶、西湖龍井、洞庭山碧螺春、安溪鐵觀音、 杞菊延年茶、檸檬紅茶、云南普洱沖泡及鑒賞。
學(xué)習(xí)階段:茗茶初探、扣茶問道初級班、扣茶問道提高班、茶文化講座四個階段。
開課時間:滾動開班,每周1次課,上課時間可根據(jù)具體情況協(xié)調(diào)安排。
課程優(yōu)勢
小班教學(xué),有效提升學(xué)員品茶、泡茶的能力
科學(xué)的教學(xué)體系,實現(xiàn)實踐與實際運用的結(jié)合
教學(xué)師資專業(yè),為學(xué)員提供良好的教學(xué)體驗
更多培訓(xùn)課程: 合肥秦漢胡同茶藝課程 更多學(xué)校信息: 合肥蜀山區(qū)大唐秦漢胡同國學(xué) 咨詢電話: