義烏食為先石磨腸粉實訓班教學正規嗎

義烏食為先石磨腸粉實訓班教學正規嗎?如果您對石磨腸粉感興趣，或者有創業的想法，義烏食為先小吃培訓學校的石磨腸粉課程是一個不錯的選擇。

食為先石磨腸粉課程特色：

1、粉皮:粉皮比較潔白有光澤，綿軟有韌勁口感特別好

2、醬汁:2款秘制調味汁，口味好，還提供商用調味汁采購渠道

3、經驗:10多年的腸粉制作教學經驗，很多當地老廣都特意來學習

義烏食為先石磨腸粉課程

1.理論學習

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

2.示范講解

專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

老師實踐操作中帶領學員回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

3.自我實踐

學員備原材料，老師旁邊檢查指導。

學員自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

4.具體制作技術

選米/泡米：系統學習如何選購大米及大米的價格等介紹，以及系統學習如何泡米及保存方法等。

磨米漿/調米漿：系統學習如何用大米磨漿及機器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿。

調腸粉醬汁：系統學習如何制作香油，以及將做好的香油，通過搭配其他不同的食材，調配成香濃美味的腸粉醬汁。

調腸粉湯汁：系統學習如何用各類食材，按照標準的教材資料，配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

腸粉蒸制：系統學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制：腸粉+米粉+面條，學習操作方法、蒸制時間、技巧等。

課程特色

口感優勢

食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷。

技術傳授

做好一份好的石磨腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節以外，還需要其他粉去調節，食為先都會毫無保留地教學。

節能機器選擇

做腸粉選機器也特別有講究，一臺好的機器只要掌握操作細節就可以特別節能，一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊。

實戰經驗

食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉，好評如潮。

食為先自己有石磨腸粉實體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數份石磨腸粉，配方、工藝等都是通過實戰摸索出來的。